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China Focus (Image: Getty/Zhaojiankang)本期探讨伊利在老年营养领域的创新战略、电商渠道的运动营养业务增长、把握理性享乐时代机遇等内容健康老龄化：伊利立足中医理念与风味改良，深耕老年营养产品伊利表示，成功的老年营养产品不仅需要科学配方，还需将乳制品营养与更佳的口感、适老化设计和熟悉食材相结合，才能提高老年消费者的接受度。伊利集团副总裁司徒文佑表示：“在中国，如果产品味道不好，消费者就不会复购。因此，我们必须兼顾营养、口味，以及产品带给消费者的情感价值和意义。”韩国与中国领跑运动营养电商市场，印度增速最快韩国和中国仍是亚太地区最大的运动营养电商市场，而印度的线上销量增速则是该地区最快的。电商热潮正在助推亚太地区运动营养行业的发展，包括蛋白粉和即饮产品在内的多个品类在整个亚太地区均实现稳健增长。根据数据分析公司欧睿国际统计，运动营养产品通过电商渠道实现的销量占比已从 2020 年的 46% 上升至 2025 年的 56%，其增幅在所有零售渠道中居首位。食品品牌在中国“理性享乐”时代制胜的 4 种方式中国消费者是全球最挑剔的消费群体之一，“无负罪感享乐”正引领本土创新趋势。以下是食品企业可借此获益的四种方式。中国市场竞争极为激烈，本土与国际品牌均在争夺消费者关注与差异化优势。“理性享乐”是当前的主流趋势，即消费者不愿妥协，既想要健康功效，又要享受愉悦的口味与口感。全球生活方式变迁催生的 5 大食品趋势便利性、健康养生与文化认同正在重塑人们的饮食习惯，从而催生出五大全球性食品趋势，深刻影响当下品牌走向。数字媒体与社交平台正加速食品趋势的全球化传播，使得消费者偏好和生活方式变迁以前所未有的速度反哺产品创新。我们梳理了塑造消费者行为与食品创新的五大全球食品趋势。违规保健品：中国海关通报三大典型案例从缺乏生物活性成分，到产自中国却宣称海外制造的产品，中国海关重点指出了通过跨境电商…